Essa receita eu peguei nesse site chocorango
Ingredientes
500ml de leite
1 gema grande peneirada
1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
200ml de leite condensado
30g de chocolate amargo (usei uma quantidade maior)
200ml de creme de leite

Preparo
você deve primeiro dissolver o amido de milho no leite e depois acrescentar os outros ingredientes exceto o creme de leite, mexa  com uma colher de pau no fogo médio ou minimo até levantar fervura, espere esfriar, coloque na batedeira e vá acrescentando o creme de leite aos poucos e deixa bater bem, coloque em forminhas individuais ou em uma vasilha grande com tampa leve para a geladeira até gelar.

Eu confesso que quando eu fiz essa receita ao invés de deixar o creme de leite por último eu misturei tudo e quando percebi já era tarde demais, mas mesmo assim a consistência ficou a mesma, recomendo que não substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite por que vai ficar doce demais, eu usei uma quantidade maior de chocolate mas recomendo que modere na quantidade, se a vasilha ou refratário que você escolher não tiver tampa use um papel alumínio.

Essa receita fica bem parecido com o verdadeiro danette.