Essa receita eu peguei nesse site chocorango
Ingredientes
500ml de leite
1 gema grande peneirada
1 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
200ml de leite condensado
30g de chocolate amargo (usei uma quantidade maior)
200ml de creme de leite

Preparo
você deve primeiro dissolver o amido de milho no leite e depois acrescentar os outros ingredientes exceto o creme de leite, mexa  com uma colher de pau no fogo médio ou minimo até levantar fervura, espere esfriar, coloque na batedeira e vá acrescentando o creme de leite aos poucos e deixa bater bem, coloque em forminhas individuais ou em uma vasilha grande com tampa leve para a geladeira até gelar.

Eu confesso que quando eu fiz essa receita ao invés de deixar o creme de leite por último eu misturei tudo e quando percebi já era tarde demais, mas mesmo assim a consistência ficou a mesma, recomendo que não substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite por que vai ficar doce demais, eu usei uma quantidade maior de chocolate mas recomendo que modere na quantidade, se a vasilha ou refratário que você escolher não tiver tampa use um papel alumínio.

Essa receita fica bem parecido com o verdadeiro danette.

10 Comentários

  1. Fica bom mesmo?
    Vou fazer hoje a noite *.* hauauha

    beijos
    O Fantástico Mundo de Jess ♥

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  2. Que receita delicinha *_*~~
    vou anotar aqui ^^
    Bjuxxxxx

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  3. Oi Lilian,
    não conhecia a receita, mas me parece ser muito boa mesmo. Na verdade tudo que for se chocolate tô gostando. #chocólatra
    E realmente, não se leva creme de leita ao fogo mesmo não. Disso já sabia. hahs'

    beijos

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  4. Ai que maravilha, TENHO que experimentar!

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  5. Hummh isso deve ficar muito bom! vou tentar fazer.

    bjs
    http://marymicucci.com

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  6. Que legaal, vou salvar aquiii, concerteza é uma otima pedida para um fim de semana de tédio! kk


    beijos

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  7. Essa receita deve ficar incrível!

    Adorei o seu blog :)

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  8. Amo receitas! Adoro de vez em quando ir pra cozinha e tentar cozinhar, apostar em coisas diferentes.
    Irei experimentar.
    Beijo!

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  9. amooooooooooooooo danete :DDD
    beijos

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  10. Vou anotar!
    Beijos http://24diasdeprimavera.wordpress.com

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