Receita Torta de Batata
Receita original aqui
Massa
1 kg de batata cozida com sal e amassada (usei meio quilo)
Massa
1 kg de batata cozida com sal e amassada (usei meio quilo)
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de maisena
Recheio
1 peito de frango cozido e desfiado
1 dente de alho amassado
1/2 cebola picada
Açafrão (não usei)
Colorau
Salsinha (não usei)
Cebolinha
Sal
300g de presunto
350g de mussarela
Queijo parmesão ralado (não usei)
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque a batata amassada,os ovos,a margarina e o leite, bata bem (usei a batedeira).
Coloque a maisena e bata novamente,até ficar homogêneo e depois coloque o sal.
Recheio
Cozinhe o peito de frango com 1 tablete de caldo knorr,cebola picada e alho amassado, deixe cozinhar bem para depois desfiar.
Depois de desfiar tempere o frango com colorau,azeite,cebola e alho.
Eu coloquei sazon (para massa e batatas).
Montagem
Em uma forma untada com manteiga coloque um pouco da massa de batata,recheio de frango, eu acrescentei azeitonas sem caroço cortadas,depois coloque o queijo mussarela(muçarela) e o presunto e o resto da massa de batata por cima, deixei no forno por uns 40 minutos até a massa ficar dourar levemente.
Não usei queijo ralado pq o que tinha aqui estragou,não usei açafrão por que não gosto,salsinha idem (tem gosto de mato).
Essa receita é parecida com a lasanha de frango que eu costumo fazer,só muda o recheio.
Espero que tenham gostado do post, essa é a segunda receita que eu fiz desse blog então para quem curte cozinha e procurar algo legal recomendo que visite o blog http://www.chocorango.com
Modo de Preparo
Em uma tigela coloque a batata amassada,os ovos,a margarina e o leite, bata bem (usei a batedeira).
Coloque a maisena e bata novamente,até ficar homogêneo e depois coloque o sal.
Recheio
Cozinhe o peito de frango com 1 tablete de caldo knorr,cebola picada e alho amassado, deixe cozinhar bem para depois desfiar.
Depois de desfiar tempere o frango com colorau,azeite,cebola e alho.
Eu coloquei sazon (para massa e batatas).
Montagem
Em uma forma untada com manteiga coloque um pouco da massa de batata,recheio de frango, eu acrescentei azeitonas sem caroço cortadas,depois coloque o queijo mussarela(muçarela) e o presunto e o resto da massa de batata por cima, deixei no forno por uns 40 minutos até a massa ficar dourar levemente.
Não usei queijo ralado pq o que tinha aqui estragou,não usei açafrão por que não gosto,salsinha idem (tem gosto de mato).
Essa receita é parecida com a lasanha de frango que eu costumo fazer,só muda o recheio.
Espero que tenham gostado do post, essa é a segunda receita que eu fiz desse blog então para quem curte cozinha e procurar algo legal recomendo que visite o blog http://www.chocorango.com
10 comentários
Que delícia!!
ResponderExcluirVou imprimir e pedir para minha secretária fazer ainda hoje!! =)
Beijos,
Vinícius - Livros e Rabiscos
Minha boca encheu de água! :D
ResponderExcluirVou guardar aqui pra fazer depois! :D
Um beijo,
Fê
http://algumasobservacoes.blogspot.com/
http://escritoshumanos.blogspot.com/
huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum
ResponderExcluirParece ser MUITO boa!
Beijos!!
http://mysensesbepraised.blogspot.com.br/
Nossa, deu até fome agora. Sério, meu estomago até roncou só de ver essa torta! Com certeza tentarei fazer.
ResponderExcluirhttp://cindereladementira.blogspot.com.br/
https://www.facebook.com/CinderelaDeMentira
Eu nunca tinha ouvido falar em torta de batata! Parece ser muito gostosa, só por ser de batata <3 HAUHAUHA. Sério, gosto de batata de qualquer forma. :)
ResponderExcluirYumm, quero fazer pra ver como é.
Beijos!
Ai, que maldade ver esse post agora, estou morreeeeendo de fome!
ResponderExcluirAdoro cozinha e gosto mais ainda de fazer coisas novas.
ResponderExcluirQualquer dia faço essa torta delícia.
Beijoos
Nunca fiz massa de batata! Vou tentar fazer essa massa com outro recheio porque eu não como carne.
ResponderExcluirMinha mãe faz essa torta. Ou é uma parecida. Quando ela fizer novamente vou pegar a receita para colocar no caderninho ^^
ResponderExcluirBjuxxxx
Menina, se eu te contar que não como frango tu acredita? É que uma vez vi um amigo meu arrancar a cabeça de um na minha frente, então imagine a cena nojenta D: Dai, desde então eu não como mais, peguei nojo :S
ResponderExcluirMas a torta parece ser uma delicia! Vou pergunta para minha mamis se dá pra rechear com outra coisa :} E vou dar uma olhadinha nesse blog de receitas que tu indicou :}
http://rascunhosdasuuka.com/